Как выбрать охладитель молока
Открытое или закрытое исполнение, объём резервуара и параметры охлаждения.
Читать статьюСпецификация
Модель, рабочий объём, материалы, оборудование в комплекте и дополнительные опции.
Применение
Какой продукт вы выпускаете?
Начните с продукта, если название нужного аппарата ещё не определено. Здесь показаны отдельные производственные операции.
01Молоко и молочные продуктыФермы и молокоперерабатывающие предприятия
Сырое молоко
Охлаждение и накопление перед переработкой
Охладители молокаСыр
Обработка молока и работа с сырным зерном
Сыродельное оборудованиеТворог, масло, сливки
Аппараты для отдельных операций переработки
Оборудование для переработки02Пищевые продукты и напиткиСоусы, начинки, сиропы и жидкие продукты
Соусы и начинки
Нагрев и перемешивание компонентов
Варочные котлыСиропы и смеси
Приготовление, накопление и выдержка
Производственные ёмкостиГотовый жидкий продукт
Дозирование и наполнение тары
Фасовка и розлив03Косметика и бытовая химияКремы, шампуни, гели и моющие составы
Кремы и густые составы
Нагрев и смешивание с учётом вязкости
Котёл с мешалкойШампуни и гели
Приготовление и промежуточное хранение
Оборудование для косметикиОчистка контура
Циркуляционная мойка оборудования
Мойка и CIP04Химические производстваТехнологические жидкости, масла и смеси
Накопление и хранение
Ёмкость и материал под свойства среды
Ёмкости и резервуарыСмешивание компонентов
Конструкция мешалки и привод под задачу
Ёмкость с мешалкойНагрев состава
Температурный режим и источник тепла
Варочное оборудование05Термическая утилизацияОтдельное направление оборудования
Отходы производства
Исполнение по составу и свойствам отходов
Крематоры и инсинераторыДля химических сред и термической утилизации отдельно проверяются совместимость материалов и требования к исполнению.
Конструкция и процессОдинаковый объём.
Одинаковый объём.
Разная комплектация.
Литраж определяет вместимость аппарата. Как он будет работать с вашим продуктом, зависит ещё от нескольких параметров.
Что важно в процессеЧто это меняет
Вязкость и состав
Тип мешалки, привод, необходимость скребков и исполнение слива.
Температура и время цикла
Источник нагрева, теплообменная рубашка и требования к охлаждению.
Среда и санитарная обработка
Материал контактных поверхностей, уплотнения и доступ для мойки.
Условия в цехе
Габариты, расположение патрубков, подключения и размещение управления.
Для снабжения и руководителяЧто фиксируем
Что фиксируем
при оформлении заказа
В предложении и договоре закрепляем состав оборудования и условия приобретения.
Стоимость и оплата
Цена согласованного исполнения, налоговые условия и порядок платежей по договору.
Срок и получение оборудования
Наличие или срок изготовления, готовность к отгрузке и место получения оборудования.
Документация и гарантия
Состав технических и сопроводительных документов, срок гарантии и порядок обращения за поддержкой.
Полезно перед покупкой
Все статьи Разобраться в оборудовании
Ёмкости и резервуары: как выбрать
На что влияют материал, конструкция, теплообменная рубашка и мешалка.
Читать статью
Как выбрать ванну длительной пастеризации
Когда подходит ВДП и какие параметры нагрева, охлаждения и комплектации учесть.
Читать статью